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主料:
草鱼肉，500克酸菜，200克，柠檬，一个，辣椒适量

辅料:
料酒适量，盐适量，淀粉适量胡椒粉酒适量

1.鱼切片

2.料酒，盐，淀粉，油，胡椒粉，淹制30分

3.鱼剪金黄色下水煮开

4.配料炒香

5.酸菜炒干水份

6.把事先煮开的鱼倒进锅柠檬一起煮开15分钟

7.最后洒上葱花辣椒淋上油

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